Préparez vos barbecues avec nos produits artisanaux
Que ce soit pour un repas en plein air ou une grande fête, la Boucherie-Charcuterie Goussard vous propose une vaste gamme de produits spécialement conçus pour vos barbecues.
Nos spécialités pour le barbecue
Saucisses : Nous offrons une large variété de saucisses artisanales, parfaites pour vos grillades :
- Saucisses fortes pour un goût épicé
- Chipolatas classiques pour plaire à tous
- Saucisses basques aux saveurs typiques du sud-ouest
- Saucisses aux herbes pour une touche de fraîcheur
- Saucisses campagnardes riches en saveurs
Brochettes de viande : de délicieuses brochettes de bœuf, porc, et volaille, marinées dans des sauces maison, prêtes à être grillées
Viandes marinées :
- Côtes de porc marinées dans une sauce barbecue maison pour un goût fumé
- Travers de porc marinés au curry pour des arômes exotiques
- Cuisses de poulet marinées thym-citron pour une touche provençale
Nos conseils pour un barbecue réussi
- Choisissez la bonne cuisson : Pour des viandes marinées, optez pour une cuisson lente et indirecte afin de préserver toutes les saveurs
- Astuces marinade : Pour un carré de porcelet juteux, badigeonnez-le de moutarde à l’ancienne et arrosez-le régulièrement avec un mélange de vin blanc et d’huile pendant la cuisson
Nos services
Besoin d’un conseil pour choisir vos viandes ?
Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner dans la préparation de vos barbecues, en vous proposant des produits sur-mesure en fonction de vos envies
Commandez dès maintenant
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